Информация о подорожнике

Информация о подорожнике Подорожник СПБ

Информация о подорожнике

Подорожник – одно из самых известных лекарственных растений. Его способность останавливать небольшие внешние кровотечения знакома с самого детства, когда мясистые темно-зеленые листья прикладывались к порезам и ссадинам на коже. Однако подорожник имеет более внушительные полезные свойства, применение которых открывает большие возможности для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Ботаническое описание

Подорожник – травянистое растение-многолетник с белыми мочковатыми корнями и розеткой плотных широкояйцевидных листьев с выраженными дуговидными жилками длиной до 20 сантиметров и шириной до 10 сантиметров, из пазух которых выходят цветоносные стрелки длиной от десяти сантиметров до полуметра с колосовидными плотными соцветиями. Цветки многолетника мелкие, имеют коричнево-буроватый цвет и невзрачные на вид. Плод подорожника – коробочка с двумя гнездами с мелкими овальной формы бурыми семенами. Количество семян в плоде варьируется от пяти штук до трех десятков. Цветет растение с середины мая и до начала осени, при раннем цветении плоды появляются уже в начале июля. За период вегетации один экземпляр может дать от 8 до 60 тысяч семян, которые легко распространяются на большие территории, прилипая к обуви человека, лапам мелких животных и колесам автомобилей.

Информация о подорожнике

Таксономия растения

Подорожник большой (Plantago major, L) принадлежит к семейству Подорожниковые, которое только в России представлено примерно 30-ю разновидностями этого растения.

География распространения

Ареал произрастания подорожника большого – полевые и лесные дороги, обочины автотрасс, окраины полей, огороды и приусадебные участки, пустыри, лесные опушки, берега рек и водоемов со стоячей водой. В России растет повсеместно, за исключением пустынных и арктических территорий.

Химический состав

Лечебные свойства подорожника большого определяет богатый химический состав растения. Медицинское использование имеют листья травы, в которых содержится комплекс биологически активных компонентов:

  • Полисахариды (до 6,5%) – оказывают противоопухолевое и противорадиационное действие, препятствуют быстрому старению организма, повышают выносливость, регулируют уровень глюкозыв крови, укрепляют иммунитет.
  • Слизи (до 11%) – производят адсорбирующий и обволакивающий эффект, снимают воспаления слизистых оболочек и тканей, утоляют боль, усиливают воздействие антисептических препаратов.
  • Пектин – регулирует работу органов пищеварительного такта, препятствует образованию холестериновых отложений на стенках сосудов, балансирует уровень глюкозы в крови.
  • Гликозиды – положительно влияют на работу сердечной мышцы и сосудистой системы, выводят лишнюю жидкость из организма, снимают отеки, нормализуют артериальное давление.
  • Горечи – действуют возбуждающе на процесс переваривания пищи и улучшают ее усвоение, оказывают антипаразитический эффект.
  • Дубильные вещества – имеют антивоспалительный и противоопухолевый эффект, способствуют остановке всех видов кровотечений.
  • Каротин – выводит холестерин и укрепляет сосуды, улучшает четкость зрение, повышает сопротивляемость иммунитета в период эпидемий и вирусов.
  • Аскорбиновая кислота – поддерживает иммунитет, способствует выводу токсинов, укрепляет сосуды сердце.
  • Витамин K – нормализует свертываемость крови, укрепляет костную и соединительную ткани, нейтрализует вредные токсичные вещества.
  • Холин – защищают печень от токсического воздействия алкоголя и лекарственных препаратов, выводят лишний холестерин, улучшают кровоснабжение.
  • Органические кислоты – уничтожаютвредную микрофлору, снимают воспаления, выводят вредоносные вещества.
  • Флавоноиды – укрепляют и расширяют сосудов, устраняют отеки, балансируют гормональный фон.
  • Сапонины – оказывают мочегонное и противоотечное действие, очищают кровь от жировых веществ, которые образуют бляшки в сосудах.
  • Фитонциды – оказывают противовирусный, регенерирующий и иммунноукрепляющий эффект, стимулируют функции ССС и органов пищеварения.
  • Соли кальция – регулируют водный баланс в организме и способствуют нормализации АД у больных гипертензией.

Семена лекарственной травы содержат белки, аминокислоты, жирное масло, слизи и стероидные сапонины.

Полезные свойства подорожника

Такое привычное и, к сожалению, часто игнорируемое лекарственное растение как подорожник имеет поразительные полезные свойства, применение которых открывает большие возможности для лечения и профилактики различных заболеваний.

Наиболее известное использование травы – снятие воспалений, остановка кровотеченийи быстрое заживление ран. Однако этим лечебные свойства подорожника не ограничиваются, и растение может быть использовано для:

  • Улучшения аппетита и нормализации перистальтики кишечника.
  • Повышения эффективности противораковых препаратов.
  • Уменьшения побочных сторон радио- и химиотерапии.
  • Укрепления естественной иммунной защиты.
  • Снятия стресса, чувства беспокойства и бессонницы.

Листья подорожника используются в производстве средств для лечения гнойных образований на коже. Содержащиеся в зелени вещества оказывают муколитическое действие и улучшают состояние больных приразного рода болезнях верхних дыхательных путей. Также листья подорожника – отличное закрепляющее средство при нарушении работы кишечника, вызванного обычным несварением или дизентерией, а экстракт просто незаменим при проблемах с желудком. Отвары и водные настои из листьев травы применяются для устранения кровоточивости и воспалений десен и полости рта.

Полезные растительные слизи в семенах оказывают обволакивающее и противовоспалительное действие на слизистые оболочки, благодаря чему могут использоваться в составе комплексной терапии болезней пищеварительного тракта. Отвар семян показывает эффективность в снижении уровня сахара в крови и выведению холестерина.

Применение подорожника

Растение используется в основном в нетрадиционной медицине и косметологии. Часто экстракт подорожника включают в состав БАДов и фитосборов.

Информация о подорожнике

Медицина

Народная медицина высоко ценит подорожник и его полезные свойства. Применение листьев травы показано в качестве антисептического и антивоспалительного средства при ранах, нарывах и ожогах. Издавна растение считалось эффективным сырьем при нарушениях работы органов пищеварения. Отварами и настоями из молодых листочков промывали глаза для снятия воспалений, покраснений и отечности век. В качестве средства, хорошо тонизирующего гладкую мускулатуру, препараты подорожника назначают для лечения цистита, устранения ночного недержания и импотенции. В медицине Востока растение традиционно включали в терапию болезней органов дыхания и для остановки носовых кровотечений.

Многочисленные полезные свойства подорожника подтверждены современной научной медициной. Применение подорожника в лечебных целях показано при:

  • Заболеваниях жкт. Активные вещества подорожника стимулируют выработку желудочного сока, повышают аппетит и улучшают процесс переработки пищи.
  • Сахарном диабете. Входящие в состав трав полисахариды и пектин балансируют уровень глюкозы в крови.
  • Кашле. Растение разжижает мокроты и способствует ее выведению, снимает воспаление горла, притупляет боль.
  • Внешних повреждениях кожи. Растение способствует обеззараживанию ранок, останавливает кровотечения, снимает болевые ощущения.

Растение используют в самостоятельном виде или в составе многокомпонентных растительных сборов.

Косметология

Лечебные свойства подорожникаприменяются также в косметологии. С использованием сока подорожника изготавливают средства для очищения и тонизирования кожи. Экстракт растения – непременный ингредиент лечебной фитокосметики для жирной, склонной к частым высыпаниям и воспалениям кожи. Отваром и настоем из листьев ополаскивают волосы для придания им блеска, укрепления и устранения повреждений.

Кулинария

Подорожник – не самый популярный продукт питания в России, тем не менее, мясистые сочные листья некоторых разновидностей этого растения с удовольствием употребляются в пищу во многих странах мира. Траву добавляют в салаты, полезные зеленые смузи и даже выпечку, используют для приготовления фаршированных блюд и даже готовят из нее чипсы.

Информация о подорожнике

Исследования растения учеными

Современные научные исследования растения подтвердили его полезные свойства. Применение подорожника в лекарственных целях оправдано при гипертонии, об этом свидетельствуют последние научные данные. Так, исследование 2009 года, результаты которого были опубликованы в «Средиземноморском журнале питания и метаболизма», показало, что включение в рацион больных гипертензией волокна подорожника (псиллиума) позволяет добиться значительного снижения повышенного уровня АД, при этом эффективность продукта усиливается при увеличении содержания белка в пище. Включение растения в комплексную терапию гипертензии приводило к значительным результатам.

Выращивание растения в домашних условиях

Подорожник широко распространен в дикорастущем виде, тем не менее, для медицинского использования рекомендуется выращивать растение с соблюдением аграрных технологий, только так можно получить сырье, которое будет иметь выраженные полезные свойства. Применение специальных методов ухода за травой обеспечит высокую урожайность.

Подорожник – одно из самых нетребовательных растений, способных расти практически в любых климатических условиях и на любых почвах, кроме тяжелого глинистого грунта и заболоченных участков. Однако он может расти на одном месте не более двух-трех лет. Выбирая, где расположить будущую грядку, ориентируйтесь на территории с хорошим освещением,  допускается полутень.

Высев семян производят в зиму. Перед посадкой участок перекапывают и вносят удобрение: на квадратный метр берут порядка четырех-шести килограммов компоста, 15 грамм калийного и 30 грамм суперфосфатногоудобрения. Земля должна быть хорошо перекопана для равномерного распределения питательных веществ. Оптимальная глубина бороздок – полсантиметра, расстояние между рядками – не менее полуметра. Дружные всходы появляются уже в первых числах апреля.

Как ухаживать за растением

Уход за подорожником совсем необременителен: чтобы растение развивалось и накапливало полезные вещества, достаточно соблюдать правила полива, своевременно пропалывать от вредных сорняков и вносить подкормку. Важный момент: подорожник не нуждается в прореживании, даже если всходы будут слишком густыми.

Что касается удобрений, то первая подкормка азотосодержащими смесями подорожника должна быть осуществлена в начале теплого периода, вторая – после срезания первых листовых пластин. Соблюдая эти простые рекомендации, Вы легко сможете вырастить лекарственное растение, которое раскроет все свои полезные свойства.

Противопоказания

Подорожник содержит ряд сильнодействующих веществ, поэтому его использование в лечебных целях должно осуществляться под контролем лечащего врача. Применение подорожника противопоказано при следующих заболеваниях и состояниях:

  • Персональная непереносимость.
  • Склонность к образованию тромбов.
  • Гастрит с повышенной кислотностью.
  • Варикоз нижних конечностей.
  • Беременность и лактация.

Перед началом лечения препаратами подорожника получите медицинскую консультацию.

Интересные факты о растении

Семена растения легко приклеиваются к подошве обуви и таким образом переносятся на большие расстояния, рассеиваясь вдоль дорог и тропинок. Интересно, что коренное население североамериканского континента называет это растение не иначе, как «след белого человека».

Полезные свойства подорожника и способы их применение были известны античным врачевателям. Особенно ценились кровеостанавливающие свойства травы. Упоминания подорожника содержатся в средневековых китайских трактатах. Армянский лекарь АмирдовлатАмасиаци сообщал о противоопухолевых и противораковых свойствах листьев. Данные об использовании растения в косметических целях найдены в средневековых европейских источниках.

Информация о подорожнике

Подоро́жник (лат. ) — род одно- и многолетних трав, реже полукустарников семейства Подорожниковые (Plantaginaceae). Насчитывает более 200 видов, распространённых по всему земному шару; многие из них считаются сорняками.

Распространение

Подорожники растут в умеренных и субтропических поясах Европы, Азии, Африки и Америки. В бывшем СССР — около 30 видов. Наиболее известны: Подорожник средний (Plantago media), Подорожник большой (Plantago major) и Подорожник ланцетолистный (Plantago lanceolata) — многолетние травы. В Закавказье и Средней Азии встречается Подорожник блошиный (Plantago psyllium) — ветвящееся травянистое растение до 40 см высотой.

Читайте также:  Понимание конфликта интересов: комплексное руководство

Подорожники встречаются вдоль дорог (отсюда и название), на сорных местах, пустырях, в степях, на лугах, песках.

Биологическое описание

Информация о подорожнике

Информация о подорожнике

Ботаническая иллюстрация из книги Г. Х. Шуберта «Naturgeschichte des Pflanzenreichs»

Обычно имеют короткое корневище, усаженное тонкими шнуровидными корнями.

Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые.

Цветоносы прямостоячие, безлиственные. У некоторых видов цветочный стебель ветвистый, облиственный. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в густой конечный колос или головку.

Плод — многосемянная коробочка. Опыление происходит с помощью ветра.

Практическое применение

Подорожник большой и подорожник блошиный — ценные лекарственные растения, даже введённые в культуру. Подорожники обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием — известно, что листья этого растения (их необходимо предварительно разжевать или растолочь, чтоб пустили сок) прикладывают к ране для обеззараживания и скорейшего заживления.

Зубчатые листья Подорожника оленерогого (Plantago coronopus) в ряде европейских стран используют как овощное растение и, выращивая его на огородах, готовят из него витаминные салаты.

Ссылки

  • Подорожник: информация на сайте GRIN
  • Подорожник: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL)
  • Подорожник — статья из Большой советской энциклопедии
  • Подорожник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — , 1890—1907.
  • Справочник
  • Лекарственные средства
  • Лекарственные растения

Представленная в разделе информация о лекарственных препаратах, методах диагностики и лечения предназначена для медицинских работников и не является инструкцией по применению.

Подорожник (лат. Plantago) — многолетнее травянистое растение. Подорожник растет преимущественно вдоль дорог, отчего это растение и получило свое название. Любовь подорожника к дорогам неслучайна: по осени, когда семена уже созрели, обилие влаги делает их липкими, поэтому ногами пешеходов и колесами транспорта разносятся тысячи семян. Другие названия: Порезник, Придорожник, Попутник, Трипутник, Чирьевая трава, Ранник, Бабка, Поранник, Семижильник.

Подорожник в систематике растений

По современной классификации Подорожник принадлежит роду Подорожник, входит в семейство Подорожниковые, порядок Ясноткоцветные, класс Двудольные, отдел Покрытосеменные, царство Растения.

Информация о подорожнике

Насчитывается около 200 видов подорожника, разделённых на 5 подродов.
Вот некоторые виды: Plantago afra, Plantago albicans, Plantago amplexicaulis, Plantago arenaria (подорожник песчаный, или подорожник шероховатый, или песочник шероховатый), Plantago indica (подорожник индийский, или песочник индийский), Plantago psyllium (подорожник блошный или подорожник блошиный), Plantago argyrea, Plantago aristata, Plantago asiatica (подорожник азиатский), Plantago australis (подорожник австралийский), Plantago cordata (подорожник сердцевидный), Plantago coronopus (подорожник перистолопастный, или подорожник оленерогий, или подорожник перистый), Plantago debilis, Plantago depressa (подорожник прижатый), Plantago tibetica (подорожник тибетский), Plantago elongata Pursh, Plantago erecta (подорожник прямой), Plantago hawaiensis, Plantago helleri (подорожник Хеллера), Plantago hookeriana, Plantago lagopus (подорожник заячий, или подорожник пушистый), Plantago lanceolata (подорожник ланцетный, или подорожник ланцетовидный, или подорожник ланцетолистный), Plantago macrocarpa, Plantago major (подорожник большой), Plantago maritima (подорожник морской или подорожник приморский), Plantago media (подорожник средний), Plantago ovata (подорожник яйцевидный), Plantago patagonica (подорожник патагонский), Plantago princeps , Plantago pusilla, Plantago rhodosperma, Plantago rugelii, Plantago sempervirens, Plantago serraria, Plantago subnuda, Plantago uniflora (подорожник одноцветковый), Plantago virginica  (подорожник виргинский).

Из них самое наибольшее значение имеют два вида, это — подорожник блошный и подорожник большой. Они и считаются наиболее лечебными. Это растение известно своими лекарственными свойствами уже больше тысячи лет.

Состав и свойства подорожника

Подорожник обладает очень многими лечебными и целебными свойствами для организма. В листьях подорожника содержится каротин, витамины С и К, лимонная кислота, фитонциды, ферменты, гликозид аукубин, горькие и дубильные вещества. В семенах подорожника присутствуют сапонины, олеиновая кислота, а также углеводы. Молодые и нежные листья подорожника широко применяются для приготовления салатов с луком, картофелем, крапивой и хреном. Подорожник добавляют во многие блюда, такие как омлеты и запеканки, в каши и напитки, в пюре и котлеты. Из подорожника получаются великолепные щи, которые готовятся по такому же рецепту, что и щи из крапивы. Состав подорожнике поистине целителен, свежие истолченные листья применяются для остановки кровотечения из ран.

В лечебных целях используют листья, но иногда применяют и корни с семенами. Из листьев делают настои, отвары, используют как компрессы.

Свежие измельченные листья подорожника применяются при ранениях, ушибах, ожогах, укусах насекомых как кровоостанавливающее средство. Подорожник обладает хорошим противовоспалительное свойством:

  • измельченные до сока листья подорожника прикладывают на пораженное место, меняя повязку через 2-3 часа
  • измельчить и смешать равные части листьев подорожника и тысячелистника. Применять как наружное средство. Менять повязку 2—3 раза в день.

Настой из листьев подорожника обладает отхаркивающим свойством, благодаря чему и используется при лечении бронхитов, коклюша, бронхиальной астмы, туберкулеза легких. А водный настой свежих листьев способствует быстрому очищению и лечению ран, порезов, кожных язв, свищей, нарывов и фурункулов.

Для получения отвара листьев подорожника 2 ст. ложки сырья заливают стаканом кипятка, закрывают крышкой и нагревают на кипящей паровой бане 30 минут. Затем охлаждают, процеживают и принимают по ½-⅓ стакана за 10-15 минут до еды 3-4 раза в день. Наружно применяют этот отвар в виде примочек, промываний.

Кроме того, препараты подорожника расслабляют гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта, устраняют боль, возникшую из-за спазма гладкой мускулатуры кишечника или желудка. Косметологи рекомендуют добавлять сок подорожника в витаминизированные кремы, предназначенные для сухой кожи при появлении морщин.

Сок из свежих листьев подорожника назначают при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной и нормальной кислотностью желудочного сока. Он уменьшает или устраняет боли в области желудка, улучшает аппетит, повышает кислотность желудочного сока. Его лечебное действие установлено при остром и хроническом воспалении тонкой и толстой кишок.

При заболеваниях дыхательных путей с обильным выделением мокроты, в том числе при бронхиальной астме, коклюше и туберкулезе, столовую ложку сухих или свежих листьев подорожника залейте стаканом кипятка, дайте настояться 15 минут, процедите. Принимайте по столовой ложке 4 раза в день за 20 минут до еды и в моменты приступа болезни.

Но подорожник помогает и в противоположных случаях. Например, при хроническом поносе, особенно туберкулезного происхождения. Семена нужно измельчить в порошок и принимать по 1 г 4 раза в день.

Сейчас фармакологическая промышленность выпускает смесь сока свежих листьев и надземной части подорожника. Это темная, слегка мутноватая консервированная жидкость красновато-бурого цвета, кисловатая на вкус. Принимают ее согласно рекомендации врача или показаниям сопроводительного вкладыша. Как правило, по столовой ложке 3 раза в день за 15-30 минут до еды. Курс лечения — 30 дней.

Из листьев подорожника большого фармакологи получают и суммарный препарат плантаглюцид, содержащий смесь полисахаридов. Выпускают его в виде гранул. Он предназначен для лечения гастрита, язвы желудка и язвы двенадцатиперстной кишки с нормальной или пониженной кислотностью желудочного сока.

В семенах многих видов подорожника содержится слизь и гликозид аукубин. В медицине и промышленности используют семена подорожника блошного.

Семена подорожника блошного рекомендуются и в качестве слабительного средства. При запоре, которым часто страдают больные хроническими воспалениями толстой кишки, истолченные или целые семена принимают по столовой ложке на ночь или заливают ½ стакана кипятка, охлаждают и выпивают вместе с семенами. Эффект наступает через 6-12 часов.
Семена подорожника блошного очень пригодятся и при цистите: 2 столовые ложки семян промойте, залейте стаканом кипятка, охладите 10 минут. Принимайте натощак по столовой ложке.

В кулинарии подорожник занял и не последние места. Измельченные, сухие, молодые листья подорожника добавляют как приправу в жареный или вареный картофель, добавляют к фаршу, чтоб придать ему специфический аромат и вкус.

Подорожник. Противопоказания

Несмотря на то, что подорожник — поистине народный целитель и используется очень широко, перед тем как начать его принимать длительными курсами, все же нелишне будет посоветоваться с лечащим врачом. Ведь даже для этого, казалось бы, совсем безобидного растения есть свои противопоказания. Например, препараты подорожника нельзя употреблять при гастритах и язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью.

Назад в раздел

Подорожник большой

Подорожник большой (лат. Plantago major) — вид многолетнего травянистого растения рода подорожник. Подорожники встречаются вдоль дорог (отсюда и название), на сорных местах, пустырях, в степях, на лугах, песках.

Подорожник большой в систематике растений

Информация о подорожнике

По современной классификации вид Подорожник большой принадлежит роду Подорожник, входит в семейство Подорожниковые, порядок Ясноткоцветные, класс Двудольные, отдел Покрытосеменные, царство Растения.

Свойства подорожника большого

Листья подорожника большого применяют как:

  • ранозаживляющее
  • противовоспалительное
  • кровоостанавливающее
  • обезболивающее
  • бактерицидное средство.
Применение подорожника большого

Из подорожника готовят настои, отвары. Например в аптеках продаются листья подорожника в брикетах, на которых можно приготовить настои на воде. Отвар из листьев применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Сок подорожника помогает при гастрите с пониженной кислотностью, при хроническом колите. При изжоге рекомендуют следующий сбор:

  • листья подорожника — 20 г
  • трава зверобоя — 20 г
  • соцветия ромашки аптечной — 5 г.

Приготовить настой, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

При заболеваниях пищевода можно также рекомендовать такой сбор:

  • листья подорожника — 2 части
  • трава сушеницы — 3 части
  • цветки ромашки аптечной — 2 части
  • трава чистотела — 1,5 части
  • трава зверобоя обыкновенного — 2 части
  • цветки календулы — 2 части
  • трава золототысячника — 1 часть
  • семена овса — 5 частей
  • плоды шиповника толченые — 5 частей.

Сбор (2-3 столовые ложки) залить кипятком (500 мл), лучше всего поместить в термос на ночь. Затем процедить, пить в теплом виде по 40-50 мл 5-6 раз в день после еды. К сбору можно по вкусу добавить мед, лимон, но не сахар! (Заикин Д.)

В финале обострения или в период ремиссии заболевания ГЭРБ возможно назначение фитотерапии:

  • ромашка аптечная (цветки) — 5 г
  • зверобой обыкновенный (трава) — 20 г
  • подорожник большой (листья) — 20 г.

Настой принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за 15-20 минут до еды. (Приворотский В.Ф.,Луппова Н.Е.)

Сборы лекарственных растений, рекомендуемые детям при гастритах, энтеритах, энтероколитах можно посмотреть здесь.

Лечение гастрита с пониженной кислотностью народными средствами и лекарственными растениями см. здесь.

Лечение запоров лекарственными растениями см. здесь.

Влияние подорожника большого на кислотность желудка

Подорожник большой, обладающий противовоспалительным свойством, нормализует желудочную секрецию, защищает от повреждающего действия желудочного сока.

Подорожник большой. Противопоказания

Людям, у которых наблюдается повышенная сворачиваемость крови и склонность к тромбообразованию не рекомендуется при лечении принимать препараты из подорожника.

Читайте также:  Метро Санкт-Петербурга
Применение подорожника большого в фармацевтике

Информация о подорожнике

В России зарегистрированы (были зарегистрированы) препараты, в которых основным действующим веществом являются подорожника большого листья (Plantaginis majoris folia).
Подорожника большого листья — средство растительного происхождения; оказывает противовоспалительное, антисептическое, противомикробное бактериостатическое (в отношении стафилококков, синегнойной палочки, гемолитического стрептококка), гемостатическое, противоаллергическое, анальгезирующее, отхаркивающее, седативное, гипотензивное и слабительное действие.

Стимулирует регенерацию тканей, усиливает секреторную деятельность желез желудка и кишечника. Оказывает муколитическое действие, способствует нормализации свойств сурфактанта дыхательных путей и восстановлению функций реснитчатого эпителия. Противовоспалительное действие обусловлено наличием полисахаридов (слизь, пектины), каротина и витамина В. Снижая концентрацию холестерина в крови, оказывает антисклеротическое действие.

  • гипоацидный гастрит
  • колит, энтерит, энтероколит
  • дизентерия
  • запоры
  • заболевания почек, уретрит, цистит
  • атеросклероз, артериальная гипертензия
  • трофические язвы
  • ушибы, раны (в т.ч. гнойные), порезы, ожоги, фурункулы, угревая сыпь
  • воспалительные заболевания ротовой полости и носоглотки
  • метроррагия, атопический дерматит (распространенный нейродерматит)
  • бронхит, коклюш, бронхиальная астма (в качестве отхаркивающего лекарства)

Дозирование. Внутрь, в виде настоя, через 30 минут после еды, по 2 ст.ложки 2-3 раза в день в течение 7-10 дней или в виде настойки, по 30-40 капель 3 раза в день в течение 2-3 недель.

Информация о подорожнике

Подорожника большого листья (Plantaginis majoris folia): сырье растительное измельченное; выпускается в пачках картонных по 35, 50, 75 или 100 г Краснодарской фармфабрикой, Микроген НПО ФГУП (г. Белореченск), фирмой ЗДОРОВЬЕ, (Россия) или в фильтр-пакетах по 1,5 г в пачках картонных фирмой Красногорсклексредства.

Подорожника большого листа брикет (Plantaginis majoris folii briket): лекарственное растительное сырье для приготовления настоев, производитель: Эвалар (Россия); истек срок.

Подорожника настойка (Tinctura Plantaginis): флакон темного стекла 25, 30, 40, 50 мл; производит Муромский приборостроительный завод, Тверская фармацевтическая фабрика (Россия).

Информация о подорожнике

Также зарегистрирован препарат с действующим веществом — подорожника большого сок. Подорожника большого сок стимулирует секрецию желудочного сока.
Показания

  • Хронический анацидный гастрит
  • язва желудка
  • язва двенадцатиперстной кишки с нормальной или сниженной секрецией желудочного сока
  • хронический колит

Дозирование. Внутрь. По 1 ст.ложке 3 раза в день за 15-30 минут до приема пищи. Курс лечения — один месяц.
Подорожника большого сок выпускается фирмой ВИФИТЕХ (Россия) во флаконе темного стекла 100 мл.

В России фирма ВИФИТЕХ также производит лекарственный препарат с действующим веществом подорожника большого листьев   экстракт (Plantaginis majoris foliorum extract) плантаглюцид, а в Украине фармкомпанией Здоровье — Плантацид (Plantacid).

Подорожника большого листьев экстракт — спазмолитическое средство растительного происхождения. Снижает тонус гладких мышц желудка и кишечника, оказывает умеренное противовоспалительное действие. Усиливает секрецию желудочного сока, повышая его кислотность.

Показания

Противопоказания. Гиперчувствительность, гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
Дозирование. Внутрь, за 20-30 минут до еды. Взрослые и дети старше 12 лет — по 1 г (1 ч.ложка) 2-3 раза в сутки. Дети 6-12 лет — 0,5 г (½ ч.ложки), до 6 лет — 0,25 г (¼ ч.ложки) два-три раза в сутки. Длительность курса лечения — три-четыре недели. Для профилактики рецидивов препарат применяют в тех же дозах один-два раза в сутки в течение одного-двух месяцев.

Информация о подорожнике

Плантаглюцид (Plantaglucidum) — это спазмолитическое и противовоспалительное средство.
По фармакологическому указателю плантаглюцид относится к группам «Прочие ненаркотические анальгетики, включая нестероидные и другие противовоспалительные средства».
Имеет код по АТХ А03 и относится к группе «Препараты для лечения функциональных нарушений ЖКТ».

Препарат применяют при гипоацидных гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пониженной кислотностью в период обострения и для профилактики рецидивов (Окулова Г., Фирсова Л.Д. и др.).

Дозирование. Внутрь в виде гранул по 0,5-1 г (по ½-1 чайной ложке) два-три раза в день за 20-30 минут до еды; перед приемом препарат разводят в ¼ стакана теплой воды.
Продолжительность лечения плантаглюцидом в период обострения — три-четыре недели. Для профилактики рецидивов принимают по 1 г один-два раза в день в течение одного-двух месяцев.
Препарат плантаглюцид выпускается в гранулах во флаконах по 50 г. Хранят его в сухом месте.

Подорожника большого листья входят в состав комбинированного препарата растительного происхождения, оказывающего отхаркивающее и противовоспалительное действие: Мать-и-мачехи листья + Подорожника большого листья + Солодки корни (Farfarae tussilaginis folia + Plantaginis majoris folia + Glycyrrhizae radices) — грудной сбор № 2 (Pectorales species №2).
Выпускается в пакетиках бумажных 35, 50, 100 г, в пачке картонной фирмой Ст.-Медифарм (Ставропольский край Россия); Микроген НПО ФГУП МЗ РФ (г. Белореченск Россия).

Состав и форма выпуска
Растительное сырье для приготовления настоя:

Информация о подорожнике

  • 100 г сбора № 1 содержат смесь измельченного лекарственного растительного сырья — корней алтея и листьев мать-и-мачехи по 40%, травы душицы 20%; в бумажных пакетах по 35 г, в картонной пачке 1 пакет.
  • 100 г сбора № 2 — смесь измельченного лекарственного растительного сырья — листьев мать-и-мачехи 40%, листьев подорожника большого и корней солодки по 30%; в полипропиленовых пакетах по 25 г или в бумажных пакетах по 35 г, в картонной пачке 1 пакет.
  • 100 г сбора № 4 — смесь измельченного лекарственного растительного сырья — цветков ромашки аптечной, побегов багульника, цветков календулы и травы фиалки по 20%, корней солодки 15%, листьев мяты 5%; в бумажных пакетах по 30 или 50 г, в картонной пачке 1 пакет или в фильтр-пакетах по 2 г, в картонной пачке 10 или 20 фильтр-пакетов.
  • отхаркивающее
  • противовоспалительное
  • бронхолитическое
  • общетонизирующее

Показания препарата Грудной сбор №2

Способ применения и дозы:
4 г (1 ст.ложка) сбора № 1 или № 2 или 10 г (2 ст.ложки) сбора № 4 помещают в эмалированную посуду, заливают 1 стаканом холодной воды (сборы № 1 и № 2) или кипятка (сбор № 4), нагревают на водяной бане 15 минут, настаивают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Принимают в горячем виде по ½ стакана сбора № 1 или сбора № 2 три-четыре раза в сутки, по ⅓ стакана сбора № 4 три раза в сутки в течение 2-3 недель. Приготовленный настой перед употреблением взбалтывают. Один фильтр-пакет сбора № 4 помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 1 стаканом кипятка, накрывают и настаивают в течение 15 минут. Принимают по ½-1 стакану 3 раза в сутки в течение двух-трех недель.

Информация о подорожнике

Условия хранения препарата Грудной сбор №2:  
 в сухом, защищенном от света месте. Приготовленный настой — в прохладном месте не более 2 суток.

Грудной сбор № 3 (Pectorales species № 2):
действующее вещество алтея лекарственного корни + Аниса обыкновенного плоды + Солодки корни + Сосны обыкновенной почки + Шалфея лекарственного листья(Althaeae officinalis radices+Anisi vulgaris fructus+Glycyrrhizae radices+Pini sylvestris gemmae+Salviae officinalis folia)
Выпускается в пакетах полипропиленовых 50 г, фирмой Здоровье (Россия).
Особые указания: готовый настой хранят в прохладном месте не более 48 часов.

Подорожника большого листья входят в состав отхаркивающего сбора: Багульника болотного побеги + Девясила корневища с корнями + Календулы лекарственной цветки + Мать-и-мачехи листья + Мяты перечной листья + Подорожника большого листья + Ромашки аптечной цветки + Солодки корни (Ledi palustris cormus + Inulae rhizomata cum radicibus + Calendulae officinalis flores + Farfarae tussilaginis folia + Menthae piperitae folia + Plantaginis maj)

Выпускают сбор лекарственный в пакетах бумажных 50 г, производитель: Лек С+ (Россия). Относится к фармакологической группе «Секретолитики и стимуляторы моторной функции дыхательных путей в комбинациях».

Формы выпуска
Подорожник гель с экстрактами лечебных трав «Сустамед» производят Фитосил-Биос, Корвет Фарма (Россия).

Информация о подорожнике

Гербион сироп подорожника (Herbion plantain syrup): сироп от коричневого до красновато-коричневого цвета с характерным запахом. Допускается незначительная опалесценция.
Обладает отхаркивающим, противовоспалительным, противомикробным (бактериостатическим) действием.
Показания

  • в комплексной терапии воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, сопровождающихся сухим кашлем
  • при сухом кашле курильщиков.

Информация о подорожнике

Сироп от кашля с подорожникоми мать-и-мачехой (Sirup anticough wiht plantain and coldsfoot): флакон темного стекла 100 мл, выпускает Natur Produkt Europe B.V. (Нидерланды).
Код по АТХ R05CA10 «Комбинация отхаркивающих препаратов».
Показания

Взаимодействие: сироп от кашля с подорожником и мать-и-мачехой не следует применять одновременно с препаратами, содержащими кодеин и другие противокашлевые лекарственные средства, т.к. это затрудняет откашливание разжиженной мокроты.

Информация о подорожнике

Слабительный препарат  от Madaus (Германия), производитель Madaus Pharmaceuticals Private Limited (Индия) Агиолакс (Agiolax): гранулы для приема внутрь; контейнер из комбинированного материала 100 г.
Имеет код по АТХ A06AB и относится к группе «Контактные слабительные препараты».

Показания

  • запор хронический, атонический или функциональный (у детей, пожилых людей, в послеоперационном периоде, в период беременности)
  • при геморрое и трещинах прямой кишки
  • подготовка к рентгенологическому исследованию и эндоскопии

Способ применения и дозы:
внутрь, не разжевывая, запивая большим количеством воды (около 250 мл). При запорах взрослым и детям старше 12 лет — по 1 ч.ложке вечером, после еды и, при необходимости, утром, до завтрака; в тяжелых случаях — по 1 ч.ложке каждые 6 часов в течение 1-3 дней; детям от 7 до 12 лет — по 1 ч.ложке ежедневно. Для подготовки к исследованиям — однократно по 3-6 ч.ложек за 1 день (24 часа) до обследования.

Информация о подорожнике

Слабительный препарат от Doctor Falk Pharma GmbH (Германия), производитель Losan Pharma GmbH (Германия) Мукофальк (Mucofalk): гранулы для приготовления суспензии для приема внутрь; пакетик 5 г. Имеет код по АТХ A06AC01 Исфагула (подорожника овального или блошного семена).

  • запор (в т.ч. при беременности)
  • анальные трещины
  • геморрой
  • послеоперационный период при вмешательствах в аноректальной области (в целях создания более мягкой консистенции стула)
  • функциональная диарея
  • синдром раздраженного кишечника
  • дивертикулез толстой кишки
  • болезнь Крона (нормализация стула)

Информация о подорожнике

Порошок семян подорожникабольшого входит в состав комбинированного препарата с натуральными компонентами растительного и животного происхождения и микроэлементами — Витрум Атеролитин (Vitrum Atherolitin)*: таблетки, покрытые оболочкой; флакон (флакончик) полиэтиленовый 100, пачка картонная 1; от Unipharm, Inc. (США), истек срок.
Код по АТХ A11AB «Поливитамины в комбинации с другими препаратами».

Фармакологическое действие — восполняющее дефицит витаминов и минеральных веществ.

Примечание. У препаратов, помеченных звёздочкой, регистрация в России закончилась и информация о её возобновлении отсутствует. В аптеках ряд из них может продаваться в статусе БАДов

Информация о подорожнике

Куст подорожника: Wikimedia/Robert Flogaus-Faust

Подорожник известен противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Это лекарственная трава богата витаминами, минералами, кислотами и ферментами. За что она ценится в медицине и как правильно ее использовать, рассказывают специалисты WebMD и авторы книг о лекарственных травах Юлия Николаева и Юрий Константинов.

Состав и полезные свойства подорожника

Лечебные свойства подорожника используют во всем мире на протяжении сотен лет. Это растение содержит ряд эффективных химических компонентов, в том числе:

  • витамины (А, С, РР, В2);
  • кальций;
  • флавоноиды;
  • алкалоиды;
  • терпеноиды;
  • жирные кислоты;
  • полисахариды.

Исследования показали, что подорожник эффективен как ранозаживляющее, противоязвенное, противодиабетическое, противодиарейное, противовоспалительное, антибактериальное и противовирусное средство. Он борется с усталостью и раком, его используют как антиоксидант, гепатопротектор, пишет Мухаммад Бахрейн Адом.

Читайте также:  Метро Санкт-Петербурга закрыто: последние новости и альтернативы

Чем полезен подорожник? Подорожник содержит химические вещества, которые уменьшают боль и отек, помогают открыть дыхательные пути, уничтожить бактерии и грибки. Люди используют подорожник при кашле, язвах во рту, ожирении, заболеваниях ЖКТ, дерматитах, аномальных менструальных кровотечениях и многих других состояниях, но нет убедительных научных доказательств в поддержку этих свойств, отмечает издание WebMD.

Чем полезен подорожник для кишечника? Подорожник обладает противодиарейными свойствами, снимает воспаление и уничтожает патогенные микроорганизмы. Эффективен при запорах и дисбактериозе. Способствует восстановлению слизистой оболочки и нормализует процесс пищеварения.

Чем полезен подорожник для печени? Подорожник поддерживает функцию печени и способствует выведению желчи при гепатите и обструктивных болезнях печени, пишет автор книги о лекарственных травах Юлия Николаева. Средства из этого растения поддерживают и укрепляют организм, помогают в борьбе с вирусами. Однако они не могут быть основным средством лечения заболеваний печени.

Чем полезен чай из подорожника? Чай из подорожника обладает общеукрепляющими свойствами и полезен при заболеваниях дыхательных путей. Его пьют для выведения мокроты из легких, для облегчения симптомов простуды, в том числе боли в горле и кашля, а также для ускорения регенерации тканей.

Информация о подорожнике

Листья подорожника, нож, ступка и заварник: iStockPhoto

Особенности применения подорожника

В лечебных целях применяются листья и семена подорожника. Реже используется сок растения. Хотя средство обладает целым рядом преимуществ, некоторым людям его принимать противопоказано.

Кому нельзя пить подорожник? По словам автора книги о лекарственных растениях , противопоказаниями к применению препаратов подорожника станут гастриты, язвенная болезнь желудка с повышенной кислотностью. Подорожник может обострить язвенные процессы. При синдроме непроходимости кишечника и обострении желудочно-кишечных заболеваний стоит с осторожностью принимать препараты и биологические добавки, содержащие подорожник. От подорожника нужно отказаться, если у больного имеется склонность к тромбообразованию. Замечено, что особенно сгущает кровь сок растения.

При нанесении препаратов из подорожника на кожу обычно не возникает побочных эффектов. В редких случаях возможны аллергические реакции. Нет достоверной информации об использовании подорожника во время беременности, поэтому рекомендуется избегать препаратов с этим растением, пишет WebMD.

Нужно контролировать прием подорожника при использовании кроворазжижающих средств. Растение способствует усилению свертываемости крови и препятствует действию антикоагулянтов.

Подорожник — безопасное растение, но после лечения могут возникнуть некоторые побочные реакции, такие как тошнота, рвота, диарея, анорексия, вздутие живота, повышенная чувствительность и дерматит. Анафилаксия, угрожающая жизни, может возникнуть в более серьезных случаях при передозировке, объясняет Юнес Наджафян.

Информация о подорожнике

Пациент сдает анализы: Freepik

Суточная доза составляет 3–5 г измельченной травы 1–3 раза в день, но наиболее распространенная доза в виде настоя составляет 150 мл (одна чашка) 3–4 раза в день. Подорожник употребляют сухим или в виде экстракта — капсулы, таблетки, таблетки с оболочкой, таблетки и драже. Всегда важно следовать инструкции лекарственного средства.

Подорожник — растение, которое сотни лет используют в качестве лекарственного средства. Оно эффективно для лечения заболеваний ЖКТ, дыхательных путей, кожных заболеваний и других недугов. Обладает общеукрепляющим действием, борется с воспалением и микробами. Чтобы получить необходимый эффект от средств из подорожника, важно соблюдать дозировку и придерживаться инструкции.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/healthy-lifestyle/1746648-podoroznik-trava-lecebnye-svojstva/

Подоро́жник большо́й, или Подорожник бо́льший (лат. ) — травянистое растение; вид рода Подорожник семейства Подорожниковые (Plantaginaceae). В России и сопредельных странах распространён повсеместно, кроме Крайнего Севера.

Информация о подорожнике

Подорожник большой — многолетнее травянистое растение. Растение имеет короткое корневище, усаженное тонкими нитевидными корнями.

Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые, широковальной формы. Черешки равны по длине пластинке листа, длиннее её или редко короче.

Цветоносы прямостоячие, при основании восходящие, высотой 15—45 см, тонкобороздчатые, заканчивающиеся длинным цилиндрическим соцветием — колосом. Цветки мелкие четырёхчленные, чашелистики по краям плёнчатые, венчик светло-буроватый. Четыре тычинки вдвое длиннее трубки венчика, их нити белые, пыльники — тёмно-лиловые. Цветёт с мая—июня (на севере) до августа—сентября.

Листья подорожника большого содержат полисахариды, в том числе слизь (до 11 %), иридоидный гликозид аукубин, горькие вещества, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, холин.

Препараты из листьев подорожника обладают многосторонним целебным действием.

В народной медицине настой листьев рекомендован при сенной лихорадке (аллергии), горячке, поносе, геморрое, при воспалении мочевого пузыря, раке желудка и лёгких. Свежие листья прикладывают к ранам, ссадинам, порезам, язвам и фурункулам. Мазь с порошком сушёного подорожника — эффективное средство для лечения гнойничковых заболеваний кожи.

В научной медицине листья применяют как ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, снотворное, обезболивающее, бактерицидное и противоаллергическое средство. Отвар из листьев применяют при бронхитах, туберкулёзе, других заболеваниях дыхательных органов, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалении почек.

Спиртовой экстракт листьев понижает артериальное давление. Отхаркивающее действие подорожника используют в грудных сборах.

Выпускают лекарственный препарат Подорожника сок (Plantaginis succus), используемый при гастрите, диспепсии, анорексии.

  • Подорожник большой: информация на сайте GRIN
  • Подорожник большой: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL)

С детства все знают, что первое, что нужно сделать, если разбита коленка – приложить к ране подорожник. Но оказывается, что на этом роль придорожного сорняка не заканчивается. Подорожник лечит не только раны. Его ещё можно есть!

На территории России подорожник растёт повсюду, кроме Крайнего Севера. Наиболее распространённый вид (а всего их у нас около 30) – большой подорожник или подорожник обыкновенный. Его-то к коленке все и прикладывают.

Подорожник способен расти везде, его семена отлично переносятся на вещах и подошвах обуви. Считается, что именно так его занесли в Америку первые поселенцы из Европы, за что он и получил у индейцев название «след белого человека».

Информация о подорожнике

Подорожник большой или обыкновенный

Полезные свойства подорожника для здоровья и красоты

1. Исследования на животных показали, что экстракт подорожника уменьшает признаки воспаления печени, а семена растения способны замедлить рост некоторых злокачественных клеток. Это, конечно, не панацея от рака, но учёные продолжают опыты.

2. Семена и листья подорожника улучшают работу кишечника и помогают в лечении диареи.

3. Подорожник заживляет раны, уменьшает воспаление, блокирует рост микробов и снимает боль. Только его обязательно нужно помять, чтобы он дал сок, и после этого прикладывать к ране.

4. Подорожник снижает уровень «плохого» холестерина , а отвар его листьев – хорошее отхаркивающее средство при изнурительном кашле с трудно отходящей или вязкой мокротой.

5. Настой листьев подорожника – прекрасное увлажняющее средство для ухода за сухой кожей и волосами.

6. Ванночки с добавлением настоя подорожника применяют для лечения ранок и трещин на ступнях ног. Достаточно эффективны и компрессы для размягчения мозолей из измельченных листьев.

Как подготовить подорожник для использования

Чтобы воспользоваться силой подорожника, листья нужно высушить, а затем использовать для отваров.

Обычно подорожник собирают во время цветения, но не вдоль автодорог и промышленных предприятий, и вообще лучше не в городе. Дело в том, что сорняк хорошо впитывает все токсичные вещества. Для заготовки подходят только зелёные листья без повреждений и пятен. Главное, не срезайте всю розетку «под корень» – растение может погибнуть. И сразу после дождя подорожник собирать тоже не нужно.

Переберите листья и сушите их в хорошо проветриваемых помещениях, разложив на ткани тонким слоем. Или в дегидраторе (сушилке) при 40-50 °С. Листочки должны стать буро-зелёными, а черешки – полностью сухими и ломкими. Хранить готовое сырье лучше всего в бумажных пакетах, в сухом месте. Целебные свойства подорожника сохраняются в течение 2 лет.

Информация о подорожнике

Другие названия подорожника: попутник, путник, придорожник, дрожник, чирьевая трава

Рецепты красоты и здоровья

  • В металлической миске 2 ст. л. измельчённых сухих листьев подорожника залейте 200 мл горячей питьевой воды.
  • Переставьте миску на паровую баню, накройте крышкой и прогревайте 15 мин.
  • Остудите до комнатной температуры.
  • Процедите отвар через марлю, отжав листья.
  • Долейте немного питьевой воды, доведя объём жидкости до 200 мл.

Взрослым рекомендуется пить по 60-70 мл отвара 2-3 раза в день до еды за 15-20 мин. Детям (5+) – по 1 ст. л., школьникам старше 10 лет – по 40-50 мл.

Ранозаживляющее средство

  • Приготовьте отвар, как было сказано выше, но не разводите его водой.
  • Смочите марлевую салфетку и приложите на пораженные участки кожи.

Маска для лица против раздражений и для нормализации работы сальных желез

  • Смешайте в миске по 1 ст. л. измельченных сухих листьев мяты перечной и подорожника большого.
  • Залейте травы 100-120 мл кипящей питьевой воды. Накройте крышкой и полотенцем.
  • Остудите до комнатной температуры.
  • Снимите крышку и добавьте 1 ч. л. мёда. Размешайте до однородности.
  • Смочите марлевую салфетку или несколько ватных дисков. Наложите маску на лицо на 15-20 мин. Повторяйте процедуру – 2-3 раза в неделю. Продолжительность курса – 1-2 месяца.

Подорожник для еды

Молодые листочки подорожника можно есть. У них немного горьковатый привкус, поэтому сначала попробуйте, понравится ли вам эта зелень. Добавляйте листья в салаты из сезонных овощей и зелени, омлеты, запеканки, в овощную начинку для пирожков, мясной фарш для котлет, или приготовьте зеленый соус «а ля песто».

«А ля песто» из зелёного лука и подорожника

  • Крупно нарежьте 200 г зелёного лука (вместе с белыми луковицами) и 40-50 г листьев подорожника.
  • Переложите в чашу блендера.
  • Добавьте 80-100 мл мягкого по вкусу оливкового масла «экстра вирджин» и 30-40 г молодых очищенных грецких орехов (они не должны даже немного горчить!). Пробейте массу до однородности. Посолите и поперчите.
  • Добавьте, по желанию, 40-50 г творожного сыра и перемешайте. Подавайте с тостами, гренками или хлебом как намазку.

Немолодые листья подорожника становятся жёсткими, но все равно остаются съедобными. Но тогда их лучше использовать в супах,  тушёных блюдах из мяса и рагу. Есть даже рецепты голубцов, где листья этого, по сути, сорняка используют вместо капусты. А некоторые любители консервированных овощей советуют использовать подорожник при мариновании помидоров и огурцов – якобы это придаёт заготовкам необыкновенный вкус лета.

Информация о подорожнике

Листья подорожника имеют несколько дугообразных очень прочных жилок – «сосудов». Благодаря им листья не ломаются и успешно противостоят вытаптыванию

Большинство здоровых людей могут смело есть листья подорожника сырыми или вареными. Однако, как на любое другое растение, реакция у каждого человека индивидуальная. Если же хотите использовать подорожник для лечения, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Это касается, в первую очередь, отваров.

Благодарим Рэтчейл Линк, диетолога из Нью-Йорка за помощь в работе над материалом

Оцените статью
Подорожник